舌尖上的广西美食，一百元带你吃遍广西特色美食

农历三月初三广西人民迎来了特有的三月三小长假。有的人选择回村唱民歌，有的人选择旅游。广西的美景是众所周知的，食物也很有特色。跟着小编的脚步，领略舌尖上的广西美食，一百元带你吃遍广西特色美食，寻找最有特色的广西风味美食，快速生活。

南宁

1.老友粉

来广西首都南宁不吃一碗当地特色的老友粉，这趟你的旅行算是徒劳的，就像去重庆一定要吃一次重庆火锅一样。老友粉是南宁本土金字招牌美味小吃，酸辣可口，粉一定要有豆豉和酸笋，一定要是切粉，才会有老南宁的味道。

2.生榨米粉

生榨米粉是当地的传统小吃在南宁、武鸣、马山、河池都安最常见。一碗生榨米粉可以加入很多东西，比如卤蛋、鹌鹑蛋、叉烧、花生、碎肉、紫苏猪脚、扣肉、青菜等。很多人喜欢把它当早餐吃。

3.柠檬鸭

属于广西十大经典名菜之一，在路边小吃店比较少见，主要集中在餐厅或酒店，由酸荞头、酸姜、酸辣椒、土鸭、柠檬、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒等共同制作而成。非常的美味爽口。

柳州

螺蛳粉

它是广西柳州的经典小吃，也是中国广西的非物质文化遗产。爱的人爱得要命，恨的人恨得要死。它以酸、臭、辣而闻名。它是由柳州独特的米粉和汤底制成的，加上酸笋、酸豆、油果、花生、腐竹、青菜等配料。这种螺丝粉味道鲜美，有螺丝味。此外，鸭脚和卤蛋是它的完美搭配。

没吃过的朋友可以勇敢尝试一次，也许你以后会爱上它。

桂林

1.桂林米粉

说到广西美食小吃，桂林米粉肯定不会缺席。桂林米粉历史悠久，可以追溯到秦朝。很多人只知道桂林米粉是一种粉，却不知道桂林米粉也有很多种，比如汤粉、醋米粉、马肉米粉、卤菜粉等。现在市面上最好吃的应该是卤菜粉，这种粉色香味俱全，可干捞，可加汤，价格也很实惠，很受欢迎。

2.芋头扣肉

这是广西的特色传统菜肴，不仅桂林有、南宁、百色、贵港等地也有，说到芋头不得不提到当地的荔浦芋头，不仅肉质细腻，而且个头很大，用猪五花肉和荔浦芋头煮、炸、蒸，成菜色金黄，柔软香甜，肥但不油腻，男女老少喜欢吃。是广西人家宴或红白喜事必上的名菜。